LOKMALIK KURABİYELER Nam-ı Değer BİTLİ KURABİYE

 Ufak atıştırmalıklar evde hazır bulunduğunda harika oluyor. Tabi az malzeme ile yapımı da kolay olunca ohh değmeyin keyfime. Bayatlamayan mis gibi minik kurabiyeler yapalım hadi:

 Malzemeler:

• 125 gram tereyağı veya margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurtanın beyazı
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı çörek otu
• 1 çay kaşığından az kırmızı pul biber 
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

 Un hariç tüm malzemeler karıştırılır. Kurabiye kıvamına un eklenerek getirilir. Minik minik parçalar koparılıp yuvarlanarak şekil verilir. 180 dereceye ısıtılmış fırında üzerlerine yumurta sarısı sürülerek fırına verilir. Kızardıktan sonra fırından alınır. Pul biberi kendi zevkime göre kattım dilerseniz eklemeyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
 Sevgiyle kalıın !